Баклажанные столбики

Аватар пользователя Abigail
Кулинар 6 уровня
Баклажанные столбики

Остренькая закуска.

Список ингредиентов

  • баклажаны1-2 шт
  • помидоры2 шт
  • чеснок2-3 зубочка
  • майонез100 г
  • подсолнечное масло (для обжаривания)6-8 ст. ложек

Способ приготовления

Баклажаны помыть, обсушить и нарезать кольцами. Присолить для удаления горечи.

Баклажаны обжарить с двух сторон.

Майонез смешать с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Намазываем на баклажаны.

Помидоры нарезаем колечками и выкладываем на баклажаны, а сверху опять на помидоры кружочки баклажан и так формируем столбики.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусно!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Вкуснятина!

Аватар пользователя jenusik
Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Очень аппетитно выглядит!

Аватар пользователя katya
6 уровень