Рулеты из кабачков с омлетной начинкой

Аватар пользователя Lika8
Кулинар 5 уровня
Рулеты из кабачков с омлетной начинкой

Этот рецепт я взяла на сайте ХК и пользуюсь им с удовольствием. Не сложно, сытно, вкусно и красиво. Фото, правда не совсем удачное ((

  • Время приготовления: 30 минут
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: кабачки
  • Обобщенное название: рулеты

Список ингредиентов

  • кабачки2 шт
  • яйца2 шт
  • майонез100 г
  • часнок2 зубка
  • соль, перецпо вкусу
  • мука для омлетапо вкусу
  • зелень укропапо вкусу

Способ приготовления

Кабачок нарезаем вдоль тонкими пластинами. Солим, перчим. Оставляем немного пустить сок. Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле. Оставляем остыть. В это время готовим омлет. Взбиваем 2 яйца, добавляем 2-3 ст. ложки майонеза (на майонезе он тонкий), муку. Выпекаем омлет на сковородке. Когда омлет остынет, нарезаем его на тонкие полоски (по ширине кабачка). Теперь собираем закуску. Кабачок смазываем измельченным чесноком, майонезом, ложим полоску омлета и веточку укропа и сворачиваем. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита )))

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Кабачки это хорошо,это вкусно!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

очень вкусно, Саша, пробуйте.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Попробую обязательно!Знаю, что вкусно!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Интересный рецептик! Попробуем!

Аватар пользователя jenusik

Попробуйте , понравится.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Кабачковых рулетиков с омлетом еще не встречала Очень любопытно, какие они на вкус. Спасибо за такой интересный рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Кабачки с омлетом - просто обалденные. Сами кабачки со сладковатым привкусом(по сравнению с баклажанами), а омлет сытненький. Я тоже долго не могла сделать, но по итогу была очень довольна.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Супер! Превосходная идея!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень