Куриные колбаски и салат из запеченных перцев и помидоров

Куриные колбаски и салат из запеченных перцев и помидоров

Список ингредиентов

  • оболочки для колбасок3 шт
  • куриный фарш550 г
  • молоко 1,4 стакана
  • паприка, мускатные орех, соль морская, черный молотый перец, спепо вкусу
  • салат:
  • красный болгарский перец 1 шт
  • помидоры свежие2-шт
  • репчатый лук ялтинский 1 шт
  • зеленый базиликпо вкусу
  • оливкипо вкусу
  • соль, черный молотый перец, оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Фарш смешать со специями и солью, добавить молоко, тщательно вымешать, оставить на некоторое время. Оболочки заполнить фаршем (по инструкции на упаковке), уложить в форму для запекания. Запекала при 200 град. в режиме «Гриль с конвекцией» 15 мин. с одной стороны и 15 мин. с другой.

Большой красный мясистый перец разрезать на 4 части, слегка сбрызнуть оливковым маслом, уложить в форму для запекания. Запечь 15 минут (Я запекала одновременно с колбасками). Готовый перец очистить от кожицы и нарезать. Помидоры нарезать кубиками, лук полукольцами. Смешать, добавить базилик и оливки, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Как красиво и вкусно!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Обожаю домашние колбаски! Вкусно!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Спасибо большое!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Аппетитные колбаски

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Очень аппетитно!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Рецепт колбасок не открыл Америку,всё просто и обычно.Для меня "изюминкой" стал салат.Обычно свежие помидоры подаём со свежим перцем,а тут...Теперь с ещё большим нетерпением буду ждать,когда на Привозе появятся настоящие "живые" овощи и фрукты))

Аватар пользователя helena1961
0 уровень

Я и не пыталась ничего открывать, очень рада что Вам понравилась идея салата.
Если Вы любите запеченный перец, то Вам наверняка придется по вкусу соус из него http://food.ua/recipes/21005

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень