Крылышки в остром соусе

Основной ингредиент: куриные крылышки

Список ингредиентов

куриные крылышки — 1 кг
соевый соус — 1/2 стакана
помидоры — 2 шт
чеснок — 2-3 зубчика
свежий тимьян — по вкусу
растительное масло — для жарки
панировочные сухари — для панирования

Способ приготовления

Крылышки помыть и обсушить. Обрезать у каждого крылышка крайнюю фалангу и выложить крылышки в миску. Влить соевый соус и оставить на 30 минут, для маринования.

Помидоры помыть и разрезать на 4 части. Тимьян помыть и обсушить. Чеснок почистить и выложить в чашу блендера. Добавить помидоры и тимьян. Взбить все до получения однородной пюреобразной массы.

Крылышки обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности. Влить соевый соус оставшийся от маринования и тушить еще около 2 минут. Выложить крылышки на блюдо, полить приготовленным томатным соусом и подать на стол.

Приятного аппетита!