Курячі шашлики в томатному маринаді

Аватар пользователя Краля
Кулинар 6 уровня
Курячі шашлики в томатному маринаді

Курячі шашлики - це те, що мої діти їдять за будь-яких умов. Останнім часом їм до вподоби такий варіант шашлика.

Список ингредиентов

  • куряче філе500 г
  • томатний соус 1 склянка
  • сік лимона 2 ст. ложки
  • соєвий соус1-2 ст. ложки
  • паприка 1/2 ч. ложки
  • перець чорний мелений 1/4 ч. ложки
  • сіль за смаком
  • оливкова олія 2-3 ст. ложки

Способ приготовления

Олію, сік лимона, сіль та перець змішати з нарізаним курячим філе.

Змішати томатний соус, соєвий соус, паприку.

Заливаємо томатним соусом м'ясо. Накриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 2-3 години, можна й на більше.

Нанизуємо на шампури і готуємо на мангалі або в духовці. На мангалі, звісно, краще, але не завжди є можливість. В духовці я готую десь 20 хв. при 180С.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Напевно смачно! Треба зараз замариновати і ввечері підсмажити на дачі!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Людочка, мені смачно Гарно відпочити на дачі!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Шашлички вийшли неперевершені! Дуже смачні, ніжні та соковиті і, головне, майже дієтичні!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Людочка, чому ж майже? Дієтичні! Я дуже рада, що рецепт сподобався

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Красивенькие, вкусные шашлычки!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Сашенька. дякую!

Аватар пользователя Краля
6 уровень
Аватар пользователя Александра C
5 уровень
  • Костик
  • 12.08.12 - 12:46
  • #

Кстати, многие думают, что шашлык из куриного филе - сухой. Неправда. Если его не пережарить, то будет вкусно ( ну конечно не так сочно и жирно как из свинного ошейка ). Отличный рецепт!

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Костик, так і є - головне не пересмажити:) Мої діти не люблять свинину, тому для них - курка чи індичка.

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Классные шашлыки! На днях испробуем Ваш маринад!

Аватар пользователя jenusik

Женя, сподіваюся, що тобі сподобається:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень