Салат с помидорами и хурмой

Салат с помидорами и хурмой

Простой, вкусный, яркий, полезный, оригинальный салатик.

Список ингредиентов

  • помидоры2 шт
  • хурма2 шт
  • пекинская капуста или салатные листьяпо вкусу
  • кунжут1 горсть
  • заправка:
  • бальзамический уксус1 ч. ложка
  • мед1 ч. ложка
  • соевый соус2 ст. ложки
  • масло оливковое2 ст. ложки
  • перец белыйпо вкусу
  • укроп, петрушкапо вкусу

Способ приготовления

Помидоры и хурму нарезаем ломтиками. Пекинскую капусту порвать на куски. Зелень порезать крупно. На сервировочную тарелку выкладываем всю зелень, сверху - помидоры с хурмой. Посыпаем кунжутом. Поливаем сверху заправкой и наслаждаемся.

Приятнейшего аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

отличная идея - обожаю хурму и обязательно попробую, но только она у нас позже продается...

Аватар пользователя Tetianka
4 уровень

Спасибо, Танечка! Пробуй на здоровье! У нас есть два рынка, на которых любые фрукты-овощи продаются круглый год

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Да, и у нас. Может, в мегамаркетах и есть. А сочетание красиво смотрится! Интересно как на вкус

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Ириш, спасибо! Вкус очень интересный! Но я люблю сочетать несочетаемое

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Я ложила хурму в салат с помидорами. Хурма и помидоры вполне подходят по вкусу - в обоих есть и сладость, и какая-то кислота. Помидоры по структуре мягче и сочнее, хурма - более плотная и при перемешивании салата она держит свою форму.
Уксус или лимонный сок дополняют вкус.

Хурму я эксперементировала в салате просто потому что надо было куда-то ее девать. Также делала салат из отварной свеклы, чернослива и хурмы - тоже понравилось.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Спасибо!!! Обязательно попробую хурму со свеклой. А чем заправить?

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Если мне не изменяет память, и так как я точно добавляла немного лимонного сока в салат - заправляла небольшим количеством растительного масла.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Спасибо, попробую обязательно!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Как красочно и необычно!!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ой Ириша, у вас хурма в такое время продаётся? Я очень люблю салатики с хурмой готовить, только обычно это среди зимы происходит, в другое время у нас хурму не найти. А салатик замечательный!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибки!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

интересный салатик!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

интересный салатик!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень