Мороженое с мятой

Список ингредиентов

  • сливки 33 %250 мл
  • молоко200 мл
  • сгущённое молоко200 г
  • свежая мята1 пучок
  • чёрный шоколад30-50 г

Способ приготовления

Сливки взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить сгущённое и обычное молоко. Взбить всё миксером до однородности и переложить массу в контейнер. Поместить в морозилку и оставить на 1 час.

Шоколад разломать на кусочки и выложить в блендер. Мяту помыть и обсушить. Добавить её к шоколаду и хорошенько всё измельчить. Получившуюся смесь выложить к сливочной массе и тщательно перемешать всё миксером. Снова поместить в морозилку и оставить на несколько часов до полного застывания. За это время мороженое нужно размешивать каждые 30-60 минут.

По желанию такое мороженое можно приготовить в мороженице следуя инструкции производителя.

Приятного аппетита!