Вяленые груши

  • Основной ингредиент: груши

Список ингредиентов

  • груши1 кг
  • сахар200 г

Способ приготовления

Груши помыть, очистить от кожицы и нарезать ломтиками, удаляя семена. Положить в посуду, пересыпая сахаром. Поставить сверху гнет и выдержать в прохладном месте в течение 8 часов.

По истечении времени выделившийся сок слить, а дольки груш выложить на противень. Поставить в нагретую до 65 градусов духовку и вялить до готовности.

Приятного аппетита!