Шарлотка с персиками

Аватар пользователя _Vishnya_
Кулинар 3 уровня
Шарлотка с персиками

Традиционно шарлотку готовят с яблоками. Но сегодня, в Яблочный Спас, в моем холодильнике вместо яблок оказались только персики. По этому сегодня я готовлю шарлотку с персиками Вы можете просто заменить их на яблоки, если захотите. Будет не менее вкусно.

  • Время приготовления: 1 час
  • Основной ингредиент: персики
  • Обобщенное название: шарлотка

Список ингредиентов

  • крупные твердые персики2 шт
  • яйца3 шт
  • мука1 стакан
  • сахар1 стакан
  • сливочное масло1 ст. ложка

Способ приготовления

Миксером смешиваем в однородную массу яйца, сахар и муку.

Нарезаем персики дольками или кубиками.

Смазываем форму маслом. Немного теста выливаем на дно формы, разравниваем по всей поверхности (как видно на фото я это сделать забыла, по этому персики немного опустились вниз). Выкладываем персики. Сверху заливаем остальным тестом так, чтобы оно затекло между всеми персиками равномерно.

Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем до готовности.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красивая шарлотка!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

спасибо

Аватар пользователя _Vishnya_
3 уровень

Обожаю шарлотку! А с персиками, вообще, наверное, вкуснятина!

Аватар пользователя jenusik

Вкуснятина!

Аватар пользователя _Vishnya_
3 уровень

Аппетитная шарлотка С персиками наверное очень вкусно

Аватар пользователя katya
6 уровень

Супер!

Аватар пользователя _Vishnya_
3 уровень

Всё, что нетрадиционно - - с персиками здорово, и, думаю, с другими фруктами или ягодами можно и нужно пробовать готовить на основе традиционного рецепта... А выглядит безумно аппетитно и, похоже, такой мягкий, я бы сказала - воздушный

Аватар пользователя amyu
3 уровень

пирог в К.К. и никак иначе

Аватар пользователя amyu
3 уровень