Закусочные помидоры

Закусочные помидоры

Предлагаю вам интересный рецепт маринада помидоров черри. Маринованные помидоры черри по этому рецепту можно подавать как закуску с хлебом или добавлять к гарнирам. Вкусных вам экспериментов!

Список ингредиентов

  • помидоры500 г
  • перец молотый2 ч. ложки
  • соль2 ч. ложки
  • сахар2 ч. ложки
  • уксус2 ч. ложки
  • масло оливковое50 мл
  • чеснок2-3 зубчика

Способ приготовления

Помидоры помыть. В небольшую кастрюлю сложить помидорки, добавить к ним бальзамический уксус, сахар, соль, чёрный перец молотый, оливковое масло. Оставим на 20 минут.

Затем кастрюлю с помидорами поставить на средний огонь и готовить минут 10 (не больше!). Кожица на помидорах должна лопнуть, но сами помидоры должны сохранять форму. В подготовленную банку сложить чеснок, и горячие помидоры черри, всё залить получившимся соусом. Подавать можно горячими, или холодными, как закуску, хранить в холодильнике.

Приятнейшего аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ирочка! Рецепт исключительный! Непременно воспользуюсь. Благодарю! Фото -шикарное. Щедрая осень!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Ирина, спасибо большущее!!!Эти помидорки и зимой можно приготовить. Я покупаю в МЕТРО замороженые, они там дешевле в сто раз, чем сежие

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ириш, хочу приготовить и вот подумала - молотого перца кажется много. Или в этом есть своя изюминка? Я хочу взять 1/2ч.л. Что скажешь?

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Ириша, спасибо!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Прелестные помидорчики!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Лика, спасибо!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Шикарные помидорки!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Спасибо, большое!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

очень вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень