Турецкая сладость - пирог в сиропе «Ревани»

Турецкая сладость - пирог в сиропе «Ревани»

Безумно вкусный, просто тающий во рту пирог.

  • Кухня: Турецкая кухня
  • Основной ингредиент: йогурт

Список ингредиентов

  • йогурт натуральный100 г
  • яйца2 шт
  • манная крупа100 г
  • растительное масло (без запаха)100 г
  • мука200 г
  • разрыхлитель1 ч. ложка
  • сахар в тесто100 г
  • сахар в сироп300 г
  • сок половины лимона в сироп
  • вода2,5 стакана
  • сахарная пудрадля украшения

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром.

Продолжая взбивать, добавляем масло, йогурт, манку и муку. Последним всыпаем разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.

Форму (желательно прямоугольную) смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке 25-30 минут. Горячим порезать на прямоугольники.

Пока пирог готовится в духовке, варим сироп. Воду закипятить, всыпать сахар и прокипятить 4-5 минут. Влить лимонный сок и выключить газ.

Горячим сиропом заливать постепенно горячий пирог несколько раз (по мере впитывания). Использовать весь сироп.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Выложить кусочками на блюдо.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Представляю, какая вкуснятина! Забрала в КК! Спасибо большое за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Женя, сказать вкусно - это мало, необыкновенная вкуснятина!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Скажіть будь-ласка,сиропом заливати цілий пиріг чи вже порізаний?

Аватар пользователя Ярославна
0 уровень

Когда порежете и прямо в форме заливать. Так пирог лучше пропитается.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Лена,очень вкусно!Я готовлю несколько подобных сладостей - вкуснятина ещё та!!!!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ленуся,очень понравился рецепт,беру в КК.Ганка

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Спасибо, девочки. Пробуйте, не пожалеете.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

На фотографии выглядит очень вкусно! Спасибо за рецепт! Забираю себе в книжку.

Аватар пользователя katya
6 уровень

сегодня приготовила!великолепный рецепт,продуктов-минимум,но получается отличный бисквит с которым можно работать,была б фантазия)!

Аватар пользователя Яра
0 уровень

Яра, спасибо за комментарий, очень рада, что рецепт понравился!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Готовила я эту вкуснятину - разлетелась просто вмиг! А потом ещё долго слышались причмокивания и обсуждения по поводу, как это было вкусно!

Аватар пользователя jenusik

Женя, спасибо за комментарий! Рада, что понравилось!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Беру в КК! Обязательно надо попробовать!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Аватар пользователя amyu
3 уровень

Шикарный пирог!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень