Интересные новинки

Яичные котлеты

Список ингредиентов

яйца куриные вареные — 6 шт
лук зеленый — 1 пучек
манная крупа — 2 ст. ложки
мука — 1 ст. ложка
сметана — 1 ст. ложка
укроп — 1 пучек
масло растительное — для жарки
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём горячими.

Приятного аппетита!