Манник со сметанным кремом

Манник со сметанным кремом

Рецептов манника огромное количество. Манник на кефире мне понравился больше всего. Рецепт простой, продукты эти всегда есть в любом доме. Пирог получается мягкий и вкусный. Приятного аппетита!

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: сметана
  • Обобщенное название: манник

Список ингредиентов

  • кефир 3,2 % (можно меньше, но не 1 %!)1,5 стакана
  • манная крупа1 стакан
  • мука1 ст. ложка (без "горки")
  • сода1/2 ч. ложки
  • сахар1 стакан
  • яйца1 шт
  • сметана (для крема)1/2 стакана
  • сахар (для крема)1,2 стакана
  • лимонный сок1 ч. ложка

Способ приготовления

В кефир добавить манку и дать постоять около часа.

Соду "погасить "уксусом.

Добавляем сахар, яйцо, соду и муку.

Форму смазать подсолнечным маслом и присыпать манкой.

Выпекать около 30-40 минут при 180 -200 градусах. При желании можно приготовить крем. Пол стакана сметаны 15 % и пол стакана сахара растереть ложкой и дать растаять сахару. Иногда я добавляю лимонный сок, появится небольшая кислинка. Пирог хорош и без крема, но иногда хочется чего-то особенного. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Суперский пирог Забрала в кулинарную книгу. Огромное спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Я рада, что рецепт пригодился.Он простой, но я часто его пеку.

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Классный пирог! Забрала в КК!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо!Я рада!Проверенный рецепт!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

И я забрала.спасибо,завтра попробуем

Аватар пользователя Ларчик
0 уровень

И я себе беру! Спасибо!

Аватар пользователя Олюшка
1 уровень

Ларчик и Олюшка, на здоровье!!!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Спасибо! Я попробую, чувствую понравится.

Аватар пользователя Светлана З.
0 уровень

Удачи вам!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Напишите пожалуйста каллорийность тортика и пищевую ценность!

Аватар пользователя Нино
0 уровень

В этом я вам никак не помогу!Никогда не считала калории.Наверное узнать сколько калорий в том или ином продукте можно прибегнув к интернету.Могу только сказать, что кефир у меня не 1% жирности, а 3,2% пищевая ценность любых продуктов сейчас под огромным вопросом.Это наверное могут сказать только ученые, проведя лабораторный анализ продуктов!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Большое спасибо,ВАМ,вот уже второй раз готовлю,на ура съедают.

Аватар пользователя ольга 0407
0 уровень

На здоровье Оля!Я рада, что рецепт пригодился вам!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Александра, поздравляю с рецептом недели!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо большое, Дмитрий!Я очень удивлена.

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Отличный рецепт вышел!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

И я поздравляю Вас, Александра с рецептом недели! Удачи вам и хорошего настроения на целую неделю!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Иришка, спасибо огромное!И вам всех благ искренне желаю!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Поздравляю! Ждем новых рецептов!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Спасибо большое!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

И я тоже поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо большое, Женя!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Александра С.,поздравляю Вас с рецептом недели!Забрала в КК!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Спасибо большое Ганка!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

это мой фирменный пирог)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень
Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Я к вам заглянула,у вас немного другая рецептура.Я добавляю больше кефира, чтоб пирог был нежнее.Сначала пекла по рецепту, потом уже свой вывела, постепенно.Ну конечно это мелочи, ведь все манники так похожи!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Саша, вітаю! Так тримати!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Спасибо большое!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Тоже пеку такой пирог. Как-то манки не было и вместо манки в тесто добавила мелкую (как манка) кукурузную крупу - мамалыгу. То всем моим домашним и коллегам с кукурузной крупой даже больше понравилось.

Аватар пользователя tatianna
0 уровень

Обязательно попробую, я ее тоже люблю.А она успевает приготовится?Обычно каша кукурузная так долго варится,наверное у вас не крупа, а мука?

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

есть очень мелкая крупа, как манка. С такой крупой - успевает приготовиться, если крупнее - то нет. За неимением мелкой крупы пробовала и с кукурузной мукой - тоже очень хорошо получается.

Аватар пользователя tatianna
0 уровень

Давно мечтала найти кукурузную муку, но ее нет в продаже.Если вы ее любите и она у вас есть, может вам выслать рецепт пирога? Я его не пекла, но наверное вкусный.С маком и кукурузной мукой.

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

да, вышлите пожалуйста, попробую испечь.

Аватар пользователя tatianna
0 уровень

Я отправила личным сообщением рецепт!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

И я поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо Катя!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

сегодня готовила этот пирог, действительно получается очень вкусно,нежно и очень просто готовится,что немаловажно от себя добавила в тесто цедру лимона,получился обалденный аромат!

Аватар пользователя Яра
0 уровень

Спасибо что написали !Я рада, что вы довольны результатом.Я тоже люблю простые рецепты из недорогих продуктов.Конечно можно и нужно корректировать рецепт под себя.Здорово!Удачи вам,Яра!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

На днях готовила этот манник. Все были в восторге!!! Сначала не могли понять из чего сделан пирог Очень вкусно!!!! Я никогда не готовила манник и теперь очень об этом жалею ( Такой вкуснятины я очень давно не ела!!! Александра, огромное спасибо за такой вкуснячий рецепт!!!! Теперь буду готовить его и на праздники!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катюша, я очень рада, что рецепт так понравился!Мне он нравится своей простотой,хотя я не очень часто его пеку.Спасибо за то, что написала! Пеки с удовольствием!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Обязательно буду его готовить Еще раз спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катюша, на здоровье!!!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

вчера снова готовила

Аватар пользователя katya
6 уровень
Аватар пользователя Александра C
5 уровень