Тесто быстрого приготовления

  • Основной ингредиент: кефир
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • кефир500 мл
  • сахар2 ст. ложки
  • соль1/2-1 ч. ложка
  • растительное масло3-4 ст. ложки
  • сода1 ч. ложка
  • мука1 кг

Способ приготовления

Пищевую соду погасить в кефире и вылить в миску для замешивания теста. Туда же добавить часть приготовленной муки, сахар, соль и растительное масло.

Замесить очень мягкое тесто, выложить его на ровную поверхность с остальной мукой и аккуратно вымесить.

Главное – не дать слишком много муки, как только можно из него сформовать пирожок – месить достаточно.