Кабачковые рулетики с чесноком
Очень люблю это блюдо.
Список ингредиентов
- кабачки — 2 шт
- укроп — 1 пучок
- кефир — 4 ст. ложки
- яйца — 2 шт
- сода гашеная уксусом — 1/2 ч. ложки
- майонез — по вкусу
- чеснок — по вкусу
- помидор — по вкусу
- мука
Способ приготовления
На крупной терке натереть кабачки, сюда добавить: яйца, укроп, кефир, соль.
Перемешать, муку добавить как на оладьи, только чуть гуще. И не забыть соду погасить уксусом.
Разогреть сковороду с добавлением масла, выкладывать ложкой наши блинчики, жарить с обеих сторон.
В майонез выдавить через чесночницу чеснок, промазать наш блинчик и положить нарезанный кубиками помидор, завернуть в рулетик. Приятного аппетита!
Думаю вам понравиться!
Супер! У меня никогда не получались такие большие блинчики.
Надо будет попробовать. Спасибо!
Попробуйте!Я думаю все у вас получиться!
Здесь нет ничего сложного!просто ложечкой выкладывать блинчик! главное что б, тесто было погуще!у меня ни разу не рвалось!А за майонез,чем больше,тем сочнее!
Спасибо, очень вкусно
Какая вкуснятина!
Спасисибо!
блендер у меня присутствует!но майонез не разу не готовила,хотя все говорят что намного вкуснее,чем магазинный. 
У меня есть рецепт, могу выслать, если нужен
Вышли,только готовить его буду,когда закончиться магазинный!Спасибо!
В магазине магазинный не закончится!
Рецепт такой:
Яйца – 2 желтка
Сахар -1 ч.л.
Соль –по вкусу
Лимонный сок -1/2 лимона
Горчица –1 ч.л.
Растительное масло(рафинированное) -100 г.
Смешать все ингредиенты кроме масла, масло добавляем понемногу и взбиваем блендером.Постепенно получится густой майонез.Можно по вкусу увеличить количества сахара,добавить любые приправы.Если ничего не менять в рецепте, то получается нейтрального вкуса майонез.Вкусный, не кислый.
А можно заменить лимон,на лимонную кислоту?Буду готовить через пару дней!Спасибо за рецепт!
Ну я кокраз и попробую!
а то у нас лимоны не любят.раньше брали, раз отрежим на чай,а потом лежат пока не высохнут. 
Ага спасибо!скажут кушай сама!мы не выпечку,не вафли и т.д не покупаем!как-то купили конфеты (карамель)а они окозались с лимоном!Они лежали около года,а потом взяла и выкинула что б место не занимали!
Нужно попробовать с лимоном,а вдруг понравится!Точно сделаю половина с лимоном,а в другую с лим.кислотой.
Обязательно отпишусь!
Пошла я майонез делать!