Быстрый торт

  • Основной ингредиент: кокос
  • Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

  • сливочное масло180 г
  • саxар1 стакан
  • кокосовая стружка1 стакан
  • мак1 стакан
  • яйца3 шт
  • ванильный саxар1 пакетик
  • мука1 стакан
  • разрыхлитель5 г
  • цедра одного лимона
  • сметана200 г
  • сливки 33 %100 мл
  • темный шоколад150 г

Способ приготовления

Вбить в миску яйца, добавить к ним 150 грамм сахара, ванильный сахар и взбить до однородной массы с помощью миксера.

Выложить в миску растопленное, но не горячее масло, сметану и аккуратно перемешать.

Муку вместе с разрыхлителем соединить со взбитыми яйцами, маком и кокосовой стружкой. Замесить жидкое тесто.

Форму застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Выложить в форму тесто и разровнять.

Духовку довести до температуры 180 градусов и поставить форму с тестом. Выпекать в течение 30 минут.

Готовность торта можно определять сухой деревянной палочкой. При протыкании коржа деревянная палочка должна оставаться сухой.
Горячий корж сразу же залить глазурью.

Для приготовления глазури смешать 30 грамм сливочного масла со сливками и поставить на огонь. Когда начнет кипеть, добавить измельченный шоколад. Выключить огонь и мешать, пока не получится однородная масса.

После того, как торт вместе с глазурью остынет, переложить его на красивое блюдо.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Игорь
  • 19.12.10 - 18:22
  • #

торт и правда очень быстро готовится, мы с семьёй его попробовали и впечатления были прекрасными, очень вкусный и довольно не жирный торт, всем рекомендую, даже худеящим для десерта!!!

0 уровень
  • НеЛьКа
  • 06.06.11 - 16:36
  • #

тортик ммммм... вкусно вкусно!!!! когда читаешь, кажется, что очень долго, а а самом деле быстро!!! осень вкусно!!!

0 уровень