Лечо с рисом

Лечо с рисом

Очень вкусное и сытное лечо с добавлением риса.

  • Время приготовления: 2 часа
  • Количество порций: 4 л
  • Обобщенное название: лечо

Список ингредиентов

  • помидоры3 кг
  • рис1 стакан
  • сахар1 стакан
  • постное масло1 стакан
  • морковь1 кг
  • перец сладкий1 кг
  • лук репка1 кг
  • чеснок3 головки
  • соль2 ст. ложки без горки

Способ приготовления

Помидоры перекрутить на мясорубке, и поставить на сильный огонь,что бы закипело. Затем поставить на слабый огонь и варить 30 минут под крышкой. Через 30 минут добавить рис и варить 40 минут. Затем поставить на сильный огонь и добавить все остальные ингредиенты (морковь натереть на крупной терке, перец порезать полосками, лук нарезать как на зажарку, чеснок через чеснокодавку) - как закипит варить 40 мин. Затем кипящим разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересный рецепт заготовки

Аватар пользователя katya
6 уровень

Класнючий рецепт! Я когда-то такую штуку пробовала - очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Кушайте на здоровье!

Аватар пользователя TATYANA BESPALOVA
4 уровень