Домашняя «НУТЕЛЛА»

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Домашняя «НУТЕЛЛА»

Сейчас в магазинах продается множество вкусных лакомств, о которых мы раньше ничего не знали, да только стоят они Недёшево, не всегда и не всем доступны. Ну и что же, немного фантазии и опыта — и все эти вкусности можно приготовить самим!

Список ингредиентов

  • сахар 2 стакана
  • какао-порошок2 ст. ложки
  • кофе растворимый1 ч. ложка
  • мука 2 стакана
  • молоко1 стакан
  • масло сливочное100 г
  • орехи молотые любые1/2 стакана
  • ванилин по вкусу

Способ приготовления

Сахар, какао, кофе, муку перемешать.

Добавить молоко, тщательно размешать.

Поставить на медленный огонь, помешивая, довести до кипения и варить 5-7 минут. Очень густое получается "тесто", мешайте не отходя иначе прилипнет к кастрюле. Если уж сильно густое, что нельзя повернуть ложкой, добавьте немного воды и продолжайте мешать.

В конце варки добавить масло, орехи, ванилин. Смесь снимаем с огня. Будет немного жиже за счёт масла. Немного остудить и перелить в баночки.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересный вариант рецепта Я тоже сама делаю дома нутеллу, только у меня другой рецепт. Постараюсь в ближайшее время выложить. Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катюш, у меня тоже есть еще один вариант нутеллы с сухим молоком. Как только куплю его, выкладу тоже.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

А взагалі смачно?варто готувати?

Аватар пользователя Ярославна
0 уровень

Мне лично вкусно, вот сейчас уплетаю за обе щеки А готовить или нет, уж сами решайте!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Интересный рецепт! Я, правда, тоже делаю немножко по другому, но теперь попробую ещё и по Вашему рецепту!

Аватар пользователя jenusik

Женечка так и ты выклади свой рецептик, и будем выбирать какой лучше вариант

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Это такая штука, что просто не может не быть вкусной!

Аватар пользователя jenusik

Наконец-то! Так хотелось этого вкусно-намазывательного! Теперь и я приготовлю!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Жду от вас отчета!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

последнее фото выглядит очень аппетитно !!!

Аватар пользователя Kristian
0 уровень

Вот мой отчет. Варится действительно нелегко и я добавляла водички, следуя Вашим рекомендациям. И как ни старалась мешать, образовалась корочка на дне, хоть и не пригорело. Немного корочек попало в пасту, я ж старалась размешать! Орехи, масло, ванилин- всыпала. Вышло вкусно. Только цвет не такой яркий вышел. Больше похож на какао, а у Вас на кофе. А я хочу такой же! Благодарю за рецепт! А можно больше орезов всыпать? И вопрос- их поджаривать или нет? Может цвет от них зависит?

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Дорогая Вишня, орехи жареные кладем, а можно ли больше чем в рецептуре, думаю что да. Рецепт нелегкий конечно. Вот на днях добавлю немного полегче рецептик нутеллы. может тот придет по душе и будет легче готовить.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Благодарю! Жду с нетерпением!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень