Салат с горошком и печенью трески

Аватар пользователя Abigail
Кулинар 6 уровня
Салат с горошком и печенью трески

Нежный салатик!

Список ингредиентов

  • печень трески1 баночка
  • горошек зеленый консервированный1/2 баночки
  • яйца2 шт
  • салатный белый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • майонез800-1000 г

Способ приготовления

Отдельно отвариваем яйца и морковь. У яиц отделяем желтки от белков. Отдельно на крупной терке натираем белки, морковь. Печень трески разминаем вилкой (масло слить). Мелко режем лук. Слоями выкладываем ингредиенты салата.

1-й слой: лук. Поливаем слегка майонезом.

2-й слой: белки, майонез.

3-й слой: морковь, майонез.

4-й слой: горошек, майонез.

5-й слой: печень трески.

Ставим формочки в холодильник. Перед подачей на стол формочки переворачиваем и выкладываем наш салат с печенью трески. На каждую порцию салата натираем на мелкой терке желток.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Костик
  • 04.09.12 - 19:51
  • #

Ностальгия блин!!! ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ!!! Хотя сейчас и не проблема купить - все равно как то ассоциируется с советскими временами...
Уважаемая Abigail
Не обижайтесь пожалуйста, ну давайте заменим майонез сметаной... Ведь печень трески весма жирная...
А если соеденить жирность майонеза, жирность консервы, хотя и "разбавить" овощами - "удар" по внутренним органам будет значительный...

Аватар пользователя Костик
5 уровень
  • Костик
  • 04.09.12 - 19:52
  • #

А блюдо и идея - Суппер!!!

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Костик, со сметаной тоже можно!кто как любит и как кому позволяют внутренние органы!)))
я и сама салаты с майонезом делаю редко,но что поделаешь со сметаной часто бывает не то, мне например сложно представить шубу со сметаной.
поэтому предлагаю постный майонез!!!
и комплиман-спасибо!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень
  • Костик
  • 04.09.12 - 20:04
  • #

А можно полюбопытствовать - что есть постный майонез?

Аватар пользователя Костик
5 уровень

постный майонез готовится без добавления яиц, насколько я знаю его используют во время поста.
также можно взять майонез малой жирности 30%, например
но можно попробывать и со сметанкой приготовить

Аватар пользователя Abigail
6 уровень
  • Костик
  • 04.09.12 - 20:14
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Костик , и Вам спасибо за интерес к рецепту!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень

Классный салат!

Аватар пользователя jenusik

Фото такое аппетитное! Ну прям так и хочется побежать и приготовить! Вечером с работы и за рецепт...

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Ух, очень красиво и аппетитно!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Вкусный салат!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень

Классный и вкусный салат !

Аватар пользователя Kristian
0 уровень

Очень вкусный салат делала уже 3 раза.правда очень долго не могла найти в рецептах второй раз. наверное надо переименовать на салат из печени трески с горошком. а то мне пришлось второй раз готовить по памяти не могла найти его в рецептах. а переименовать прошу потому что печень трески вроде бы как главный ингредиент. Спасибо за рецепт объедение.добавляла и картошки немножко тоже вкусно получилось. Спасибо.

Аватар пользователя Мышонок
0 уровень

Мышонок, я вот тоже его искала, потом когда нашла добавила в КК! Вот забываю такое простое действие сделать - нажать нужную кнопочку!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Мышонок , мне очень приятно,что рецепт Вам так понравился, что Вы готовили уже 3 раза!Подумаю про переименование рецепта!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень

уже записала и в электронную книжку и в свою кулинарную мало ли что за вирусы попадутся. вдруг тоже голодные будут.от такой вкуснятины никто не откажется. подстраховалась . Спасибо большое

Аватар пользователя Мышонок
0 уровень