Пангасиус под соусом в духовке

Список ингредиентов

  • филе пангасиуса1 шт
  • картофель4 шт
  • твердый сыр100 г
  • майонез1/2 стакана
  • молоко100 мл
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Подготовленное филе пангасиуса нарезать порционными кусочки, посыпать солью и специями по вкусу.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель очистить от кожуры, нарезать кружочками и выложить в форму. Сверху положить кусочки рыбного филе.

В кастрюлю положить натертый на терку твердый сыр, майонез и молоко. Помешивая, довести до кипения.

Соусом залить рыбу с картофелем.

Духовку разогреть до температуры 200 градусов и поставить туда форму с рыбой и картофелем на 1 час.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Ирина
  • 16.04.11 - 15:02
  • #

Вкусное блюдо! В рецепте добавила только лук к картошке. Спасибо.

0 уровень