Творожный десерт «Трио»
Список ингредиентов
- желатин — 2 ст. ложки
- творог — 400 г
- сахарная пудра — по вкусу
- молоко — 1 стакан
- 2 красителя (в данном случае какао и оранжевый краситель)
Способ приготовления
Желатин замачиваем в небольшом количестве прохладной кипячённой воды.
Творог перетираем через сито, смешиваем с пудрой.
Далее когда желатин набух, вливаем его в посуду, добавляем молоко и немного прогреваем, чтоб желатин розошелся. Далее вливаем молоко в творог и хорошо перемешиваем. Смесь должна быть как сметана.
Делим смесь на равные 3 части - одну часть оставляем белой, 2 другие подкрашиваем разными красителями.
В разъемную форму выливаем по очереди строго посередине по 4 ст. ложки сначала белой массы...
...потом с какао.
...потом с красителем.
Так попеременно повторяем до тех пор, пока все смеси не кончатся.
Убираем в холодильник минимум на 4 часа (лучше на 6 часов), потом достаем из формы...
...и нарезаем.
Люблю этот десерт, но так оригинально еще не приходилось готовить! Все гениальное просто! 5+!
Спасибо большое! А вы вот правильно сказали)
Очень красивый десерт!
