Плов из индейки

Аватар пользователя Abigail
Кулинар 6 уровня
Плов из индейки

Диетический плов.

  • Основной ингредиент: рис
  • Обобщенное название: плов

Список ингредиентов

  • мякоть индейки (филе)500 г
  • лук репчатый крупный1 шт
  • морковь1-2 шт
  • рис1 стакан
  • зиранеполная чайная ложка
  • соль и перец молотыйпо вкусу

Способ приготовления

Мясо моем, режем кусочками.

Наливаем масло в казанок (сковороду), выкладываем мясо. Обжариваем его.

Чистим лук, крошим. К мясу отправляем лук, обжариваем все вместе.

Тем временем режем морковь соломкой. И отправляем её к мясу. Через несколько минут сыпем приправы: перец и зиру и солим. Перемешиваем, продолжаем жарить.

Промываем рис, высыпаем поверх мяса. Сверху заливаем горячей водой, выше риса на 1-1,5 см.

Закрываем крышкой, убавляем огонь и готовим до готовности полчаса.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
Аватар пользователя Элизавета Тимкова
0 уровень
  • Костик
  • 09.09.12 - 20:48
  • #

Чет мне кажется, что похожие фото уже были... Уважаемая Abigail, хочу спросить, а Вы не выкладывали похожий рецепт раньше?
Правда, от этого плов не становится хуже...

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Вкуснятина!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Аппетитный пловчик!

Аватар пользователя jenusik

Костик,был похожий рецепт,но без индейки, с индейкой готовила первый раз в жизни

Аватар пользователя Abigail
6 уровень

На отлично! Я чаще всего с курицей делала, но с индейкой (а ещё с кроликом) мне нравится тем, что не менее вкусно + к тому же мясо индюшки и кролика считаются ещё более диетическими

Аватар пользователя amyu
3 уровень

Vielen Dank!) Das schmeckt!

Аватар пользователя Tasty Food
0 уровень