Консервированные арбузы в банке

Основной ингредиент: арбуз
Участие в конкурсе: Розфарбовка «Чарівний врожай»

Список ингредиентов

абруз — 1 шт
вода — 3 л
сахар — 7 ст. ложек
соль — 3 ст. ложки
уксусная эссенция 70 % — 1 ст. ложка
чеснок — 3-4 зубчика
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 10-15 шт

Способ приготовления

Собрать все ингредиенты.

Арбуз помыть и нарезать ломтиками.

Сложить в банку и залить на 20 минут кипящей водой.

После чего воду слить и нагреть до кипения. Добавить в воду сахар , соль чеснок, перец и лавровый лист. Вскипятить и варить в течение 3 минут.

В банку с арбузом добавить уксусную эссенцию и залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть и дать полностью остыть. Банки с арбузами можно не укутывать.

Консервированные арбузы в банке готовы!