Простой пирог со сливами
Список ингредиентов
- сливы — 500 г
- мука — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- яйца — 3 шт
- разрыхлитель — 1 ч. ложка
- сливочное масло — для смазывания
Способ приготовления
Муку просеять с разрыхлителем. Сливы помыть и обсушить. Разрезать пополам и удалить косточки. Яйца взбить миксером в пышную пену. Продолжая взбивать, понемногу всыпать сахар. Добавить небольшими порциями муку, аккуратно перемешивая до однородности.
Духовку включить разогреваться до 180 градусов. Форму для выпекания смазать маслом. Вылить в неё 3/4 теста и равномерно его распределить. Разложить порезанные сливы и выложить сверху оставшееся тесто. Поместить форму в духовку и выпекать примерно 40-50 минут. На готовность пирог можно проверить сухой спичкой.
Готовый сливовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 20.09.12 - 06:51
- Добавлен в кулинарную книгу: 3
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.