Лазанья с курицей и грибами

Лазанья с курицей и грибами

Список ингредиентов

  • мука300 г
  • яйца3 шт
  • соль в тесто1/2 ч. ложки
  • растительное масло в тесто1,5 ст. ложка
  • соус "бешамель"
  • свежие грибы300 г
  • куриное филе600 г
  • свежие помидоры300 г
  • репчатый лук100 г
  • зеленьпо вкусу
  • растительное маслодля жарки
  • соль, перецпо вкусу
  • сыр200 г

Способ приготовления

Из муки, яиц, соли и растительного масла замесить тугое, эластичное тесто. Раскатать тонко и порезать на прямоугольники. Отварить в подсоленной воде 2 минуты и обсушить.

Куриное филе обжарить на растительном масле с луком. Посолить и поперчить.

Помидоры натереть на терке или измельчить в блендере, добавить нарезанную мелко зелень.

В форму для запекания выложить слой листов теста, далее половину начинки (грибы с филе).

Залить соусом "Бешамель" (рецептов этого соуса на сайте много, например, http://food.ua/recipes/4965).

Далее снова листы лазаньи, оставшиеся грибы и соус. Еще один слой листов и на них - помидоры.

Поставить в духовку, запекать 20 минут при 200 градусах. Затем посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку на 20-25 минут. Готовую лазанью порезать. Очень вкусно и сочно.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкуснотища!

Аватар пользователя jenusik

Хочу такую лазанью

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо, действительно очень вкусно!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Це завжди смачно:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Ой. необыкновенное чудо! Какие у Вас, Елена, вкусные рецепты! Всегда радуют!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Вишня, очень приятно....

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Спасибочки, вкусно, вкусно!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Вот хожу возле лазаньи как Гарфильд . Так ее захотелось. Забрала себе! Спасибо большое Леночка и за само тесто и за начинку, ато в магазине видела листы лазаньи так цена кусается, и их там и немного в упаковке. А вот благодаря вашему рецепту можно сделать для всей семьи. Еще раз спасибо!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Да не за что, Иришка! Конечно, все ведь можно сделать своими руками, а такими как у тебя ручками - вообще....

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Ну теперь вы меня в краску ввели . Буду пробовать.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Приготовила, очень вкусно получилось!

Аватар пользователя tanysha selezneva
5 уровень