Фисташковая паста

Список ингредиентов

  • фисташки250 г
  • вода35 мл
  • сахар125 г
  • миндальная мука60 г
  • миндальная эссенция3 капли
  • растительное масло1 ст. ложка

Способ приготовления

Фисташки измельчить при помощи блендера в очень мелкую крошку. Добавить миндальную муку и все еще раз измельчить.

Смешать сахар, столовую ложку масла, воду и миндальную эссенцию. Нагреть до 120 градусов, после чего смешать до однородности с фисташковой смесью при помощи блендера, пока масса не станет липкой.

Фисташковая паста готова!