Полезные конфетки

Полезные конфетки

Все дети любят есть конфеты. А эти конфетки очень вкусные и очень полезные. Их можно приготовить вместе с детьми. Для приготовления конфет я использовала овсяные хлопья крупного помола. Вместо фиников можно взять любые другие сухофрукты. Если конфеты предназначены для взрослых, то добавьте в конфеты коньяк. В рецепты овсяные хлопья поджаривали на сухой сковороде. Видимо для того, чтобы хлопья не слишком размокли в процессе приготовления, но у меня хлопья очень жесткие, я этого не делала. У меня получилось 23 конфеты. Автор рецепта Ольга Имбирь. Приятного аппетита!

  • Время приготовления: 45 минут
  • Обобщенное название: конфеты

Список ингредиентов

  • овсяные хлопья1,5 стакана
  • сливочное масло50 г
  • какао (порошок )3 ст. ложки
  • сахар1/2 стакана
  • молоко5 ст. ложек
  • измельченные грецкие орехи1/2 стакана
  • финики 1/2 стакана
  • корица (по желанию)щепотка
  • ванильный сахар10 г
  • коньяк1 ст. ложка

Способ приготовления

Молоко, масло и сахар подогреть на среднем огне. Какао и 2 ст. л молока размешать в стакане (чтобы не было комочков), добавить к сливочно-молочной смеси и довести до кипения.

Овсяные хлопья залить горячим шоколадом и поставить слегка остудить.

Финики залить кипятком на несколько минут, затем мелко порезать.

Орехи мелко порубить.

Добавить финики и орехи к овсяным хлопьям.

Тщательно размешать и дать постоять смеси около 15 -20 минут.

Смачиваем руки в воде и лепим конфетки величиной с грецкий орех. Можно обвалять конфеты в сухом порошке какао или в тертых орехах.

Убрать в холодильник на 2 часа, чтобы конфеты стали вкуснее. Приятного аппетита!

Конфеты с черносливом от Любы:

чернослив – 1 стакан;
сахарная пудра – 1-2 ст. ложки;
какао – 1-3 ст. ложки;
апельсиновый сок – 1/4 стакана (не добавляла);
сливочное масло – 1 ч. ложка (по желанию);
коньяк - 1 ст. ложка.

Залить чернослив кипятком и дать постоять несколько минут, чтобы он стал очень мягким.

Измельчить чернослив с добавлением сахарной пудры и какао в блендере. Если чернослив слишком кислый, то кладите сахарную пудру по вкусу. Желательно использовать сладкий чернослив. Если у вас нет сахарной пудры, то можно использовать сахар, но он может немного хрустеть на зубах.

Если хотите, то добавьте коньяк и сливочное масло.

Мокрыми руками скатываем из нашей массы конфетки и обваливаем в какао, тертых орехах, кокосовой стружке, в семенах кунжута или семени льна, вафельной крошке. Выбор за вами!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Возьму на заметку!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень
  • zik
  • 04.10.12 - 10:59
  • #

Я - за здоровое питание! Беру!

Аватар пользователя zik
4 уровень

Я тоже за здоровое питание!Рада, что рецепт пригодится!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Вкуснячие конфетки!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо Женя!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Суперские конфетки! Утащила себе в КК. Огромное спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катя, на здоровье!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Конфетки просто прелесть!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Спасибо Ирочка!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень