Салат из свеклы с чесноком

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Салат из свеклы с чесноком

Список ингредиентов

  • свекла2 шт
  • чеснок2 зубчика
  • твердый сыр70-100 г
  • грецкие орехи100 г
  • майонез100 г
  • сметана100 г
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу

Способ приготовления

Вымытую свеклу запечь в духовке в течение 1-1,5 часа, обвернув фольгой (каждую отдельно).

Готовую свеклу охладить, очистить. Потом натереть на крупной терке.

Очищенный чеснок пропустить через чесночницу.

Майонез и сметану в равных пропорциях смешать в чашке.

К свекле добавить чеснок и майонезную смесь.

Далее берем салатник и выкладываем свеклу, потом сверху выкладываем натертый сыр на крупной терке, немного сдобрим сметанной смесью.

Далее выкладываем измельченный орех и украшаем по желанию.

Подаем на стол. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Иришка! Ну ты молодец! Так красиво подала привычный салат(по правде, ко всему привыкла, кроме сыра:) ) А сырная шапочка- просто изумительно! Я именно сыр не очень люблю перемешанный со свеклой. А в такой подаче- очаровательно! И сыр и салат

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо Вишня, я также не люблю в таком салате перемешанный сыр- он как то теряется среди свеклы.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • kesha
  • 18.02.14 - 09:24
  • #

Мне тоже очень понравилась подача Ведь по сути самый обычный салатик, а при такой оригинальной подаче и на праздничный стол можно подать. Красиво получилось

Аватар пользователя kesha

Красивая подача и вкусный салатик!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Клас!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень