Люля-кебаб на укропной палочке

Аватар пользователя Lorelein
Кулинар 3 уровня
Люля-кебаб на укропной палочке

Вкусный люля-кебаб из курицы, да еще с такой подачей явно удивит Ваших родных или гостей! Мои удивились!

Список ингредиентов

  • куриное филе 500 г
  • перец красный сладкий (средний)2 шт
  • зелень петрушки и укропа1 пучок
  • базиликнесколько листочков
  • лук репчатый1 шт
  • сумак1 ч. ложка
  • палочки укропа10 шт
  • соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

Куриное филе измельчить вместе с луком в кухонном комбайне (но не до состояния фарша).
Перец, очистить от семян, мелко порезать.
Зелень и базилик измельчить.
Перец, порезанную зелень, сумак добавить к мясу, посолить, поперчить, хорошо - хорошо вымешать. Поставить в холодильник на 2 часа.

Сделать продолговатые котлетки, нанизывая на палочку укропа.

Уложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать в духовке при 180 гр. около 30 минут.

Подать с маринованным луком: порезать красный лук полукольцами, добавить сок лимона + мелко порезанный укроп и соль. Перемешать и дать постоять минут 15.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Забавно
Очень оригинально, отличная идея!

Аватар пользователя Криловец Александр Анатольевич
0 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Lorelein
3 уровень

Симпатично, необычно и вкусно!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Lorelein
3 уровень

Красиво!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Lorelein
3 уровень

круто)

Аватар пользователя Нина Минина-Россинская
4 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Lorelein
3 уровень

Оригинальная идея и очень красивые фото! Спасибо!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Спасибо и Вам!

Аватар пользователя Lorelein
3 уровень

Отличная идея!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Lorelein
3 уровень

Вкуснятина! И смотрится просто супер!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо, я старалась

Аватар пользователя Lorelein
3 уровень

Суперская идея

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Lorelein
3 уровень

Шикарный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень