Пирог на кефире
Список ингредиентов
- сливочное масло — 100 г
- сахар — 1 стакан
- яйца — 1 шт
- мука — 2 стакана
- кефир — 500 мл
- сода — 1/2 ч. ложки
- изюм — 50 г
- ванильный сахар — по вкусу
- сахарная пудра — по вкусу
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до однородной массы. Не прекращая взбивать добавить яйцо, кефир, соду и ванильный сахар.
Далее постепенно всыпать муку и замесить тесто, которое должно быть по консистенции, как густая сметана.
Предварительно промыть и замочить изюм. Обсушить, посыпать его мукой и добавить в тесто.
В смазанную маслом форму выложить тесто. Поставить в духовку и выпекать 30-45 минут при 200 градусах.
Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 15.03.08 - 12:43
- Добавлен в кулинарную книгу: 1
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
