Блондинка в розовом

Легкий салат для праздничного стола.
- Время приготовления: 45 минут
- Количество порций: 8 шт
- Обобщенное название: салат
Список ингредиентов
- куриное филе — 300 г
- розовая капуста — 500 г
- твердый сыр — 100 г
- маринованные опеньки (шампиньоны) — 200 г
- апельсин — 1/2 шт
- чеснок — 4 зубка
- натуральный йогурт — 200 г
- петрушка — 1 пучок
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления

Нарезать капусту соломкой, сыр кубиками, филе соломкой, добавить опеньки.

Из половины апельсина выковырять мякоть, смешать с йогуртом, рубленной петрушкой и тертым чесноком. Это соус - заправка для салата.

Смешать салат с соусом.
- Дата публикации: 12.10.12 - 14:59
- Добавлен в кулинарную книгу: 214
- Рейтинг:4.916665(средняя оценка: 4.9, всего голосов: 24)
Также смотрите рецепты:
Суперский салат! Спасибо!
спасибки, главное фигуру не портит))))
Смотрится очень аппетитно! Вкусно!
Классный салат
Не пробовала грибы с апельсином
Не повлияет на вкус, если без апельсина? Внешне аппетитно 
вы что, апельсин с чесноком это супер!!!
Прикольный салатик!
Название просто супер! 
надо попробовать
очень интересный рецепт
ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО!!!!НАДО ПРИГОТОВИТЬ,ДИЕТИЧЕСКИЙ!!
оригинальный букет, возьму на заметку - спасибо
Интересная заправка, надо попробовать.
Салат супер!!! Но 500 гр капусты для меня показалось много, я использовала 300 гр., и 1 зубчик чеснока чтобы оттенить вкус, не деля акцент. Спасибо за рецепт!
Я тоже использовала около 300гр капусты и чеснока буду меньше брать в следующий раз. Салат действительно вкусный, грибы я брала маринованные маслята. Они имеют особенность - подкрашивают салат, поэтому для нарядности лучше все таки опята. Соус бомбезный - петрушку мелко изрубила в кашицу и смешала с апельсином, чесночком и т.д. - получился невероятно удачный соус. Так что про грибы с апельсином - акцент не верный был. Грибы с вкуснейшим соусом - это ДА! И еще - если капуста жестковата попадается - присолить слегка и хорошенько перетереть руками. дать постоять. Праздничный салатик!
Готовила на праздничный Новогодний стол, всем очень понравился. Не могу не поблагодарить за рецептик.Ваша блондинка в розовом покорила всех гостей
интересное сочетание продуктов...
делала вашу "Блондинку", прелесть. Рекомендую всем сделать, не только блондинкам
Класний!!!!