Блинный торт с бананами

  • Основной ингредиент: бананы
  • Обобщенное название: торт

Список ингредиентов

  • мука100 г
  • сахар125 г
  • яйца1-2 шт
  • молоко300 мл
  • растительное масло1 ст. ложка
  • бананы4 шт
  • сметана 30 %350 мл
  • шоколаддля украшения
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Вначале нужно приготовить блины. Для этого молоко комнатной температуры смешать с солью, 1 столовой ложкой сахара и яйцами. Всыпая небольшими порциями просеянную муку, замесить однородное льющееся тесто. Добавить растительное масло и еще раз хорошенько перемешать. Периодически смазывая сковороду растительным маслом испечь тонкие блинчики.

Сметану с сахаром взбить при помощи миксера до пышности. Бананы почистить и нарезать тонкими кружочками.

На блюдо выложить блин, смазать его сметанным кремом и выложить в один слой кружочки бананов. Накрыть вторым блином, смазать его кремом и снова выложить банановые кружочки. Таким образом собрать торт. Верхний блин смазать оставшимся кремом и посыпать тертым шоколадом. Дать торту немного времени пропитаться и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!