Блинчики с мясом

Аватар пользователя Ириша7
Кулинар 5 уровня
Блинчики с мясом

Список ингредиентов

  • молоко (для блинов)500 мл
  • яйца (для блинов)3 шт
  • сахар (для блинов)1 ст. ложка
  • сода (для блинов)0,33 ч. ложки
  • соль (для блинов)0,33 ч. ложки
  • мука (для блинов)6 ст. ложек с горкой (приблизительно)
  • говядина700-800 г
  • лук репчатыйпо вкусу
  • сливочное маслопо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Делаем фарш. Для этого говядину прокручиваем через мясорубку вместе с репчатым луком. Фарш посолить, хорошо перемешать. Жарим фарш на сливочном масле. Если нужно, добавить кипяточка, чтобы фарш не был сухим.

Теперь займёмся блинчиками. Миксером размешать-взбить тесто. Печь блинчики с двух сторон. Я пекла эти блинчики на сковороде с антипригарным покрытием без масла и жира. Получилось очень хорошо. Каждый горячий блинчик слегка смазываем сливочным маслом.

А теперь просто заворачиваем фарш в блинчики, я завернула конвертиком.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень вкусно!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Спасибо, Настя!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Как красиво!Как в ресторане!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Спасибо, Сашенька Сто лет не пекла блинов Доброе утро!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Какие красивые блинчики!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо, Женя!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

А я добавляю в готовый фарш сваренные и порезанные яйца, все перемешиваю, очень вкусно...

Аватар пользователя Ольгалето
0 уровень

ЗдОрово! Хорошая идея!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Такие аппетитные блинчики получились Так бы скушала

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катюша, спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень