Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Аватар пользователя Ириша7
Кулинар 5 уровня
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.

  • Кухня: Европейская кухня
  • Обобщенное название: тарталетки

Список ингредиентов

  • филе курицы700 г
  • майонез200 г
  • чеснок3 зубчика
  • крупный картофель6-8 шт
  • твердый сыр100-200 г
  • зелёный лукпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • подсолнечное маслодля жарки

Способ приготовления

Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 1,5-2,0 часа. Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!

Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.

Пока тарталетки сидят в духовке, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусно и красиво!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Очень красиво!!!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Сашенька, спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Просто, но очень вкусно и красиво!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Спасибо, Людмила

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Гарна закусочка, Іра!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Дякую

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Як ти гарно розмовляешь украінською мовою Ирочка!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Швиденько розповiдай як ти себе почуваеш,мое серденько У меня "е" только русская Дякую, що ти е

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Какая красота !!!!

Аватар пользователя Олюшка
1 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Красотулечные тарталетки!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

о, супер закуска для гостей, только немножко повозится нужно))))

Аватар пользователя маруся маруся
3 уровень

Спасибо! Это просто и быстро на самом деле, хоть и кажется иначе.)))

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Какая красота!Классно!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Спасибо, Настя!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Вкуснятина

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Очень аппетитные тарталеточки! Беру в КК!

Аватар пользователя igrula
4 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Иришка! Ты волшебница!!!! Я твои вкусняшки уже сразу узнаю! Очень вкусно! Спасибо тебе!

Аватар пользователя Hvost
0 уровень

Спасибо! Такой комментарий замечательный! Сижу и улыбаюсь от уха до уха! Это тебе спасибо!!!!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

что за терка строгалка используеться

Аватар пользователя татьяна66
0 уровень

Крупная тёрка.

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

спасибо!

Аватар пользователя татьяна66
0 уровень

Очень оригинальный рецепт!Фотографии чудо как всегда!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Доброе утро, Сашенька! Спасибо за такой хороший отзыв!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Отлично подойдет для праздников на вылазке: красиво и закуска! Спасибо!

Аватар пользователя Магика
0 уровень

Спасибо Вам большое за такой замечательный комментарий!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень