Пудинг в микроволновке

Основной ингредиент: творог
Обобщенное название: пудинг

Список ингредиентов

творог — 100 г
яйцо — 1 шт
сахар — 1 ст. ложка
манная крупа — 1 ст. ложка
лимонный сок — 2-3 капли
ванильный сахар — по вкусу
соль — щепотка
ягодный сироп — для подачи

Способ приготовления

Яйцо растереть с сахаром до пышности. Добавить ванильный сахар, щепотку соли и лимонный сок. Перемешать хорошенько. Добавить творог и перемешать. Всыпать манную крупу и еще раз перемешать.

Разложить приготовленную массу в силиконовые формочки и поставить в микроволновку. Готовить на максимальной мощности в течение 3 минут. После чего дать пудингу отдохнуть около 2 минут, не вынимая пудинг из микроволновки. После чего готовить еще 2 минуты при такой же мощности.

Подать такой пудинг можно как в холодном, так и в теплом виде. Очень вкусно полить пудинг ягодным или фруктовым сиропом.

Приятного аппетита!