Яблочно-морковный сок на зиму

  • Основной ингредиент: яблоки
  • Обобщенное название: сок

Список ингредиентов

  • яблочный сок2 л
  • морковный сок1 л
  • сахар100 г

Способ приготовления

Яблоки и морковь тщательно помыть. Обдать кипящей водой и измельчить при помощи соковыжималки. Отжать соки, отмерять их и смешать между собой. Добавить сахар, нагреть до кипения и варить около 5 минут.

В кипящем виде разлить сок в стерилизованные банки и сразу закатать стерилизованными крышками. Перевернуть и тепло укутать до полного остывания. Затем переставить в темное прохладное место на хранение.

Яблочно-морковный сок на зиму готов!