Чоко-панкейки на завтрак

Аватар пользователя Треви
Кулинар 0 уровня

Список ингредиентов

  • яйца2 шт
  • сахар2-3 ст. ложки
  • соль1 ч. ложка
  • молоко2 стакана
  • мука2 стакана
  • гашеная сода1 ч. ложка
  • растительное масло1/4 стакана
  • какао3-4 ст. ложки

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Треви, у нас запрещено размещать ворованные фотографии.
Если хотите зарузить фотографию - сделайте ее сами.

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Интересный рецепт!

Аватар пользователя jenusik