Королевская Ватрушка
Любой королеве придется по вкусу.
Список ингредиентов
- для теста:
- мука пшеничная — 2 стакана
- сахар — 1/2 стакана
- сода — 1/4 ч. ложки
- масло сливочное — 100 г
- для начинки:
- творог — 500 г
- сахар — 1/2 стакана
- яйца — 3 шт
- ванилин — на кончике ножа
Способ приготовления
Творог протрите через сито и взбейте с яйцами и сахаром.
В конце взбивания добавьте разведённый горячей водой ванилин.
Для теста нарежьте масло мелкими кусочками и перетрите с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек.
В конце добавьте соду и перемешайте.
В смазанную маргарином форму выложите половину нормы теста, сверху уложите творожную начинку.
Затем оставшееся тесто. Выпекайте 15-20 минут при 220 градусах.
Вкусняшка!
А если добавить свежие ягоды или фрукты?а то мои не любят с творогом
С ягодами тоже ничего , добавят свою изюминку , надо экспереметировать , главное своих заинтересовать!
на вид очень вкусненько,хочу приготовить, но смущает количество соды вы случайно не ошиблись?
спаибо,ошиблась ложки , а не стакана
спасибо большое,что так быстро ответили завтра постараюсь приготовить
Всегда рада помочь.