Гарнир из риса - как украшение блюда

Аватар пользователя Larisynshik
Кулинар 5 уровня
Гарнир из риса - как украшение блюда

Мне кажется, что с таким гарниром любое блюдо только выиграет.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Основной ингредиент: рис
  • Обобщенное название: гарнир

Список ингредиентов

  • рис100 г
  • сольпо вкусу
  • пищевая пленкакусочек

Способ приготовления

Рис для гарнира лучше взять круглый ("Краснодарский", для суши и т.п.).
Рис высыпать в кастрюлю, залить водой так, чтобы она доходила до первой фаланги указательного пальца, когда он (палец) касается верхнего слоя риса. Посолить.

Включить плиту и, как только вода закипит, уменьшить огонь до минимума. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить ровно 20 минут.

На пищевую пленку выложить столовую ложку горячего риса.

Закрутить пленку так, чтобы получился шарик.

Выложить готовый шарик - гарнир на блюдо.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Клёвищные шарики! Теперь тоже буду так делать! Спасибо!

Аватар пользователя jenusik

Аватар пользователя Larisynshik
5 уровень

Очень красиво и оригинально!

Аватар пользователя katya
6 уровень

super

Аватар пользователя Pivonia-M
3 уровень