Куриные печеночные оладьи

Список ингредиентов

  • куриная печень400 г
  • мука100 г
  • растительное масло100 мл
  • яйца2 шт
  • соль1 ч. ложка

Способ приготовления

Куриную печень помыть и почистить. Перемолоть печень в мясорубке. Добавить яйца, соль и муку. Перемешать массу до однородности. В разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладывать оладьи. Жарить их с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые куриные печёночные оладьи можно полить сметаной и посыпать мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!