Салат «Мимоза» с рисом

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Салат «Мимоза» с рисом
  • Основной ингредиент: рыба
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • рис2/3 стакана
  • консервированная рыба в масле200 г
  • морковь200 г
  • репчатый лук150 г
  • яйца4 шт
  • зелень укропа или петрушки2 веточки
  • майонезпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Рис отварить в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг, промыть и дать воде стечь. Картофель, яйца и морковь отварить до готовности. Потом охладить и очистить. Очищенный репчатый лук нарезать кольцами и залить на 15 минут горячей водой. По истечении времени воду слить. Сваренные вкрутую яйца очистить и разделить на белки и желтки. Открыть банку консервов.

Салат лучше выкладывать слоями прямо в тарелку или салатницу:
1-й слой: размятая вилкой рыба;
2-й слой: лук кольцами;
3-й слой: тонкий слой майонеза;

4-й слой: рис;
5-й слой: тонкий слой майонеза;

6-й слой: морковь, натертая на крупную терку;
7-й слой; белки, натертые на мелкую терку;
8-й слой; тонкий слой майонеза;
9-й слой: желтки, натертые на мелкую терку.

Сверху салат украсить веточками укропа или петрушки.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Люблю этот салатик)

Аватар пользователя mila.12102009
0 уровень

Вкуснятина!

Аватар пользователя katya
6 уровень