Уха из карпа

Уха из карпа

Очень вкусно и питательно!!!

  • Основной ингредиент: карп
  • Обобщенное название: суп, уха

Список ингредиентов

  • карп300-400 г
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • сельдерей100 г
  • укроп1 пучок
  • картофель4 шт
  • лавровый лист1 шт
  • приправа к рыбепо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зеленый лукпо вкусу

Способ приготовления

Карпа почистить, выпотрошить и промыть. Затем отделить от костей филе и нарезать его порционными кусочками. Все овощи очистить и вымыть.

В кастрюлю положить филе карпа, картофель целиком, все овощи, специи, укроп, соль. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, варим на медленном огне до готовности. Извлекаем укроп, овощи, лавровый лист, пробуем на вкус.

Подаем порционно: филе рыбки, картофелину, посыпав зеленым лучком!

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какая красивая уха!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо!!!

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень