Салат с блинами из яиц

Аватар пользователя Лианда
Кулинар 6 уровня
Салат с блинами из яиц

Очень эффектный и совершенно не сложный в приготовлении салат. Отличный выбор для праздничного стола!

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: блины
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • куриное филе150 г
  • маринованные шампиньоны150 г
  • майонез4 ст. ложки
  • яйца4 шт
  • маслины без косточек20 шт
  • мука1 ст. ложка
  • сахар1/2 ч. ложки
  • соль1/2 ч. ложки
  • растительное маслодля жарки
  • сметана1 ст. ложка

Способ приготовления

Яйца смешать с 1 ст. ложкой сметаны, сахаром и 1/2 ч. ложкой соли. Добавить муку и перемешать тесто до однородности. Сковороду хорошо разогреть и смазать растительным маслом. Испечь на ней 5 тонких блинов до румяного цвета с обеих сторон.

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, добавив несколько горошин душистого перца и лавровый лист. Остывшее мясо порезать небольшими кусочками.

Маринованные шампиньоны порезать пластиночками (У меня грибы были маленькие, поэтому я разрезала их пополам).
4 блина порезать полосочками.

1 блин смазать майонезом и свернуть рулетиком. Порезать его кружочками.

Выложить в салатницу куриное филе, маринованные шампиньоны и порезанные блины. Заправить майонезом и хорошенько всё перемешать.

Украсить салат маслинами и кружочками блинного рулетика.

Маслины можно вполне заменить оливками, они хорошо впишутся во вкусовую гамму.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красотища нереальная!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо, Дмитрий! Это был вкусный салат!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

очень красиво! и не сомневаюсь что вкусно

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Спасибо! Вкусно и проверено временем. Я подобный салат уже не один год готовлю, только еще горсть орехов грецких добавляю. Ну, это я к орехам не равнодушна.

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Безумное сочетание вкуса и цвета! Люблю яркие салатики!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Спасибо, Ирина!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Очень красиво выглядит салат и конечно - вкусно!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Спасибо, Елена! Мне приятно, что салат приглянулся!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Какой салатик! С блинами салаты еще не готовила, надо срочно исправить это упущение!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Обязательно нужно приготовить. Такие салаты всегда эффектно выглядят на столе.

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

С блинами салатики готовлю давно,очень вкусно и красиво получается!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Анжелочка, абсолютно с тобою согласна!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень
  • Костик
  • 08.12.13 - 22:26
  • #

Шикарно

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Спасибо!!!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Какой красивый салат! Гости просто в восторге будут!

Аватар пользователя jenusik

Думаю, да! Спасибо, Женя!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Делала похожий, только вместо грибов - черешки сельдерея, ну очень вкусно теперь надо и такой вариант попробовать, очень аппетитные завиточки

Аватар пользователя Ира Тезина
4 уровень

О, а я с черешками сельдерея не пробовала! Спасибо за вариант!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Красивый салат

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень