Закусочный пирог

Закусочный пирог

Соленый пирог к пиву или к завтраку.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 6 шт
  • Основной ингредиент: печень
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • мука1 стакан
  • яйца2 шт
  • сливочное масло50 г
  • майонез2 ст. ложки
  • содащепотка
  • соль, сахарпо вкусу
  • печень жаренная или вареная200-300 г
  • сыр твердый100 г

Способ приготовления

Замешиваем тесто из всех ингредиентов кроме сыра и печени. Получается как густая сметана по консистенции.

Готовую печень на блендер, сыр на терку.

Тесто выкладываем в форму, на него сверху печень. Печем при Т=200-230 градусов 20-30 мин.

Засыпаем тертым сыром и еще минут на 5 в духовку.

Вместо печени можно положить грибы, или куриную грудку. Тесто на майонезе очень нежное и вкусное.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересный рецепт! Нужно будет попробовать!

Аватар пользователя jenusik

Аппетитный пирог! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень