Ажурные блинчики

Ажурные блинчики

Румяные и вкусные блинчики всегда создают в доме особенное настроение. А приготовленные ажурные блинчики по этому рецепту смогут украсить даже праздничный стол.

Список ингредиентов

  • молоко200 мл
  • яйца2 шт
  • мука50 г
  • сольпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Яйца взбить с молоком, солью и сахаром.

Понемногу всыпать муку, тщательно размешивая, чтобы не появились комочки. Влить 2 ст. ложки растительного масла и снова хорошенько перемешать. Готовое тесто должно быть довольно жидким и льющимся.

Тесто перелить в пластиковую бутылочку. В крышке сделать небольшое отверстие (лучше конечно брать бутылочку с острым концом на крышке - рисунок будет аккуратнее).

Через него наливать на разогретую и смазанную маслом сковороду тесто в виде различных узоров. Лучше всего вначале сделать "ободок" блина, а затем заполнять его в виде сеточки или кругов. Подать блинчики с вареньем, медом, сиропом.

Также можно порадовать своих детишек, включить фантазию и сделать, например, такую вазу с цветами

или же такого смешного зайчика. Думаю малыши будут в восторге!

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Класс!!!!!!!!! Вопрос: а как переворачиваются эти узорчики, не рвется?

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Нет, не рвутся. Переворачиваются хорошо. Сковороду только нужно смазывать маслом (не наливать) и узорчики рисовать не на весь диаметр сковороды, а на где-то на половину или чуть-чуть больше половины.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Леночка,ты прямо рукодельница!!!! Так красиво!А я когда-то пекла такие,но мои старания не оценили и потребовали нормальных блинов

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ой, Анжел, ну ты прям скажешь..... Мои тоже сказали - красота-то красота, а нам давай блины А мне вот красота требуется.....

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

точно точно - им не красота важна, а содержание думаю что мои бы тоже так заявили.

Елена, блинчики очень красивые у вас! Прикольная идея с зайцами и другими рисунками. Кстати, о баночке из которой льют тесто. Вполне подойдет пустая бутылочка из-под кетчупов (эдакие с носиком-наконечником). Сама я такие блинчики еще не делала, но уверена что если бы детям предложила сделать "свои блинчики" - они бы передрались за сковородку

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Наташа, ну содержание этих блинчиков отменное - они очень вкусные! Просто у моего, например, мужа - "блин" и должен быть блином - просто круглым..... А ажурные, он не знает как и есть, как их брать - говорит, что это уже не блины, а какие-то кружева...

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

ну так и я о том же. надо чтобы взять да макнуть в банку меда, или сгущенки... а кружева так вы сами ешьте... (это звучало бы примерно так устами мущин)

обязательно попробую сделать такие кружева вместе с детьми.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Детишки будут в восторге!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

красота

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Очень оригинально и очень красиво!!!!! Надо и себе попробовать приготовить:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

Не только блинчики классные, но и салфеточка " в тему"! Фотка супер!!! Так и хочется на блины к Елене попасть!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Вишенка! Я бы с удовольствием угостила!!!!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень