Борщ быстрый

Аватар пользователя кoстя
Кулинар 4 уровня
Борщ быстрый

Готовится быстро, просто и доступно даже холостякам и студентам.

  • Время приготовления: 1 час
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: овощи
  • Обобщенное название: борщ

Список ингредиентов

  • картошка средняя7-10 шт
  • крупная морковь1 шт
  • крупная свекла1,5 шт
  • средняя капуста1/2 шт
  • соус краснодарский200-250 г
  • соль, специи, приправы по вкусу и желанию

Способ приготовления

Картошку нарезать, кто и как привык : брусочками, кубиками, шпалами. Всыпать в холодную воду и варить.

Пока варится картошка нарезать свеклу, морковь, лук. Выложить в сковороду с жиром, но не вперемешку, а как на фото. Тушить под крышкой 10 минут.

Когда закончите тушить, добавьте к картошке капусту.

Перемешайте овощи на сковороде и тушите без крышки 5 минут. Добавить соус и тушить 10 минут без крышки.

Влить зажарку в борщ и варить без крышки 10 минут до готовности. За 5 минут до конца варки добавить соль и специи. Всё.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусно!Очень классно что есть фото!Молодец!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень

Аватар пользователя кoстя
4 уровень

Последняя фотография невероятно аппетитная!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

vigledit o4en klasno

Аватар пользователя Кулинар.
0 уровень

Аппетитный борщик!

Аватар пользователя jenusik

Обожаю борщ! Вкуснятина!)))

Аватар пользователя Александра2020S
2 уровень
  • mydarinka
  • 19.11.12 - 11:44
  • #

И я очень люблю борщ! Супер)))

0 уровень

спасибо всем. Постараюсь не оплошать

Аватар пользователя кoстя
4 уровень

Костя, картошку кидать надо обязательно в кипяток. В борщ, суп, пюре и т.д., Иначе она "дубеет" -- как у нас говорят =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

И я в кипяток овощи бросаю, делаю совсем маленький огонь и закрываю крышкой - так ещё и пользы от них больше, потому что, если бросать в холодную воду и держать открытыми - то почти все витамины и полезные вещества улетучиваются...

Аватар пользователя amyu
3 уровень