Запеканка с курицей и картофелем

Аватар пользователя Ак-кая.
Кулинар 6 уровня
Запеканка с курицей и картофелем

Запеканка с курицей и картофелем — очень вкусное и сытное блюдо на каждый день. Запеканка по нашему рецепту получается нежной и сочной. Ее можно подать на завтрак, обед или ужин. С приготовлением такой запеканки справится даже начинающий кулинар. А результат никого не оставит равнодушным.

  • Время приготовления: 2 часа
  • Количество порций: 8 шт
  • Основной ингредиент: куриное филе
  • Обобщенное название: запеканка

Список ингредиентов

  • картофель600 г
  • куриное филе500 г
  • репчатый лук150 г
  • твердый сыр250 г
  • чеснок4 зубчика
  • сметана300 мл
  • майонез2 ст. ложки
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • любимые специипо вкусу
  • растительное маслодля смазывания

Способ приготовления

Куриное филе помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с куриным филе. Добавить майонез, специи и соль с перцем. Перемешать хорошенько и оставить на 20 минут.

Лук почистить, помыть и нарезать тонкими кольцами. Твердый сыр натереть на крупную терку. Сметану смешать с солью, перцем и специями.

Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.

Форму смазать маслом и выложить слой лука.

На лук выложить слой картофеля, на картофель выложить часть сметанного соуса.

Затем плотненько выложить куриное филе

и посыпать немного курицу тертым сыром.

Таким образом повторять слои пока ингредиенты не закончатся.

Сверху посыпать запеканку щедро тертым сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Запекать около 80 минут. Готовность запеканки можно проверить ножом.

Дать приготовленной запеканке немного остыть и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ак-кая., у вас, как всегда, очень аппетитные рецепты!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

М-м-м! Вкуснотища!!!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо! Вчера мы этой запеканкой поужинали!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Да, голодным не смотреть=)) хорошая запеканочка)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Такая вкуснятина, что не могу отвести глаз от монитора Так бы и скушала

Аватар пользователя katya
6 уровень
Аватар пользователя Айшвария
5 уровень