Салат «Дамский каприз» с креветками

Салат «Дамский каприз» с креветками

Красивый и необычный салат «Дамский каприз» с креветками украсит любой праздничный стол. Оригинальный вкус салата не оставит никого равнодушным. Салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу" ))) Изначально не хотелось добавлять помидор - он мне казался лишним. Но потом все таки добавила, т к рецепт - раскраска. В принципе, не пожалела. Салат понравился и мне и мужу.

Список ингредиентов

  • отварные креветки100 г
  • листья салата100 г
  • груша1 шт
  • помидор1 шт
  • сыр50 г
  • майонез2-3 ст. ложки
  • натуральный йогурт1,5 ст. ложки
  • сок лайма1 ч. ложка
  • тёртый корень имбиря1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • чёрный молотый перецпо вкусу
  • зелень укропапо вкусу

Способ приготовления

Помидор помыть, обсушить и порезать полукружочками. Зелень помыть, обсушить и измельчить (я добавлять не стала, мои домашние укроп не любят. Да и если честно, то его отсутствие никак не отразилось). Листья салата помыть, обсушить и разорвать на небольшие кусочки.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Натуральный йогурт смешать с майонезом и имбирём.

Грушу помыть и очистить от кожицы и сердцевины. Мякоть порезать брусочками. Сбрызнуть грушу соком лайма и хорошенько перемешать.

В мисочку выложить листья салата, отварные креветки, помидор и грушу. Посолить, поперчить и заправить соусом. Аккуратно всё перемешать и выложить в салатницу. Посыпать сверху сыром и зеленью.

Совет - выбирайте сочные, но не водянистые грушу и помидор. Или удаляйте у помидора семена и кладите только мякоть. Иначе салат будет "плавать". Груша не должна быть переспевшей, лучше та, у которой плотная мякоть. А вот наличие имбиря мне понравилось (хотя я к нему равнодушна, но в этот салат еще б немного добавила). Получился отличный салат, на 5. Буду готовить еще.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень красивый салат.

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Необычный и красивый салат!

Аватар пользователя jenusik

Красиво! Хотя я и не ем креветок, все равно скажу- красиво!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Очень аппетитно выглядит салатик!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень

Аппетитненький салатик!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

спасибо всем большое!!! Он еще и очень вкусный! мы слопали, даже моргнуть не успели

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень

Очень красиво и аппетитно

Аватар пользователя katya
6 уровень

спасибо))))

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень

Аппетитный салат

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень