Перемолотая брусника с сахаром

Перемолотая брусника с сахаром — один из самых быстрых и простых рецептов заготовки брусники на зиму. Эта замечательная ягода, заготовленная именно таким способом, на долгое время сохранит все свои полезные свойства и вещества.

Список ингредиентов

  • ягоды брусники2 кг
  • сахар1,5 кг

Способ приготовления

Ягоды брусники тщательно перебрать, помыть и обсушить. Перемолоть при помощи мясорубки, засыпать сахаром и перемешать. Оставить на несколько часов для растворения сахара.

Затем разложить в чистые сухие и стерилизованные баночки, герметично закрыть и поставить в прохладное темное место на хранение.

Перемолотая брусника с сахаром готова!