Пирог на кефире с вареньем
Список ингредиентов
- кефир — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- варенье — 1 стакан
- яйца — 3 шт
- мука — 600 г
- растительное масло — 1/2 стакана
- грецкие орехи — 1 стакан
- разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
- ванильный сахар — 5 г
- соль — 1 ч. ложка
- панировочные сухари — для формы
- сахарная пудра — для украшения
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и солью до образования пенки. Добавить кефир, варенье, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Затем, постоянно помешивая, всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто по консистенции напоминающее густую сметану.
В смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму вылить приготовленное тесто. Сверху выложить измельченные грецкие орехи.
Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
Поверхность выпеченного и остывшего пирога посыпать сахарной пудрой.
- Дата публикации: 15.03.08 - 12:44
- Добавлен в кулинарную книгу: 4
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
